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新年会
2019.01.15 Tuesday
投稿者:グチ子12日の夜に津乃峰にある「フレーム」にて浜口の新年会がありました。
前菜の1皿目は、鯖を炙ってマリネした料理で
脂がのっていて、とっても美味しい1品でした。
前菜2皿目もお魚で、こちらは鰆でした。
淡白な白身にこくのあるソースで、バターの風味があり
美味しくいただきました。
3皿目はパスタということで、
この日はニョッキ
トマトソースかと思いきや、ピリッとスパイシーな
味で想像していた味と違ってびっくり!
メインはステーキ
イチボという希少部位のお肉で
柔らかくて美味しかったです。
最後のデザートもナッツが乗ったタルトに
シナモンが効いたアイスがさっぱりとして
美味しかったです。
美味しいお料理を堪能させていただいたので
また、今年も1年頑張ってしっかり働きたいと
おもいまーす。